Sassicaia, questo nome, fino a qualche anno fà era noto solo agli esperti, ora viene da tutti identificato come il top del vino italiano, e a differenza del Brunello di Montalcino, il Sassicaia può vantare l'univocità del prodotto, e solo da pochi anni ('94) può fregiarsi anche della denom ....

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Pizza, spaghetti, mamma e da qualche anno anche "Brunello" è entrata a far parte delle parole italiane più conosciute al Mondo. Ma quale scegliere?? Non è facile orientarsi fra gli oltre 150 produttori di Brunello di Montalcino che si spartiscono la DOCG omonima (1980: prima DOCG italiana) ....

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Pregiato e introvabile, il delicato Picolit nasce nel freddo Friuli dall'omonimo vitigno. Considerato a ragione una vera e propria gemma della enologia italiana,non caso deliziò per secoli i palati dei principi ma soprattutto dei Papi.
L'estrema delicatezza del vitigno, infezioni c ....

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